Im Montiggler Wald, genauer gesagt am Montiggler See an der Südtiroler Weinstraße, liegt das Seehotel Sparer von Familie Cologna. Hier kann man die Ruhe und Harmonie genießen und sich in neuen Zimmern und Suiten wohlfühlen. Die mediterran inspirierten Gerichte werden vorwiegend aus biologischen Südtiroler Qualitätsprodukten gezaubert. Hier findet man sein ganz persönliches (und nachhaltiges) Refugium! Persönlich. Naturverbunden. Bodenständig. Nachhaltig.Genau so zeigt sich das Seehotel Sparer!